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Die mediterrane Küche Italiens – La dolce vita

April 20 @ 17:00 - 22:00

Kursleiter: Helmut Maier
VERBINDLICHE ANMELDUNG auf http://kueche.amgraben.at/kochkurs/helmut-maier-mediterrane-kueche-italien-la-dolce-vita/

Wer ist nicht Fan der Mediterranen Küche? Bei diesem italienischen Kochabend sollen Gaumen und Nase mit den herrlich aromatischen Düften und Geschmäckern der mediterranen Küche verwöhnt werden. Worauf es in der italienischen Küche ankommt sind beste Grundzutaten, die richtigen Gewürze und Kräuter ein wenig Geduld und besonders wichtig: Amore!
An diesem Kochkurs-Abend zeige ich Ihnen eine Auswahl an Mediterranen Gerichten, die Ihnen das Wasser im Mund zusammen laufen lässt – Italienische Antipasti-Spezialitäten und so beliebte Klassiker wie Focaccia; Fisch wird im Ganzen gebraten und auch der Pastateig wird selbstgemacht!
Wir nutzen die typischen Kräuter und Gewürze der mediterranen Küche, wie wir sie im Urlaub so schätzen: Rosmarin, Thymian & Co und kombinieren mit frischem Gemüse, knackigem Salat, leichten Saucen, Pesto und einem guten Glas Wein. Tipps und Tricks zur richtigen Verarbeitung dürfen in diesem Kochkurs genauso wenig fehlen wie die wichtigen Hinweise auf die typischen Qualitätsmerkmale auf die beim Einkauf geachtet werden muss.

✿ Preis: 95 EUR pro Person
Der Kochkurs inkludiert 5-6 Mediterrane Gerichte, die fachkundige Anleitung, alle Getränke (Wein, Bier, Säfte, Kaffee) und Zutaten und Rezepte und Unterlagen zum Mitnehmen

Details

Datum:
April 20
Zeit:
17:00 - 22:00
Website:
https://www.facebook.com/events/127490311301415

Veranstalter

Küche am Graben

Veranstaltungsort

Küche am Graben
Graben 24
Linz, 4020 Austria
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